Eva Longoria s-a născut pe 15 martie 1975 în Corpus Christi, Texas. Eva este de origine mexicană și mai are trei surori. Chiar dacă avea o fermă de care se ocupa de generații, familia Evei a avut mereu probleme financiare, iar educația primită a fost una spartană în special bazată pe multă muncă . Sărăcia a dispărut abia în momentul în care Eva s-a lansat în show business.
În ciuda sărăciei în care a copilărit, Eva a decarat că a simțit mereu că va deveni extrem de faimoasă. Celebritatea a dobândit-o după ce a devenit model internațional, iar notorietatea a venit odată cu Desperate Housewives în care o joacă pe Gabrielle Solis. A fost votată una dintre cele mai sexy femei din lume și a apărut pe copertele Vogue, Marie Claire și Harper’s Bazaar în ediții din toată lumea.