INGREDIENTE
– 400 grame piept pui fiert sau la grătar
– 200 grame roșii cherry
– 300 grame cartofi noi, fierți
– 50 grame alune prăjite
– 4 linguri pesto
– 3 linguri vin alb
– 4 linguri ulei de măsline
– rucola
PASUL 1. Amestecați 4 linguri de pesto cu trei linguri de vin alb și patru linguri de ulei de măsline până amestecul devine un sos omogen.
PASUL 2. Tăiați cubulețe pieptul de pui la grătar. Apoi tăiați pe jumătate roșiile cherry și cartofi noi fierți. Amestecați și adăugați apoi sosul pesto și alunele prăjite.
PASUL 3. Puneți pe farfurie și adăugați rucola.
PASUL 4. Poftă bună.