Alimentele pe care obișnuim să le vedem pe masa noastră s-ar putea să nu fie ceea ce credeam că sunt. Cu toate acestea, există câteva trucuri istețe pentru a-ți da seama ce este falsificat.
În acest articol veți descoperi care sunt cele mai falsificate alimente.
Cafea măcinată
Cafeaua măcinată poate conține orz, grâu și boabe de soia prăjite și tocate. Pentru a reduce costurile de producție, companiile pot adăuga chiar și lemn măcinat.
Cum să te protejezi?
Cumpără boabe de cafea și macină-le singur.
Suc de rodie
Detaliile de pe ambalaj spun că în interiorul sticlei vei găsi suc 100% de rodie și merișor. Cu toate acestea, cel mai probabil, băutura este bine diluată cu suc de mere mai ieftin sau pur și simplu cu apă.
Cum să te protejezi?
Citește cu atenție compoziția și acordă atenție proporției de suc.
Ulei de măsline
Când cumperi o sticlă de ulei de măsline scump, poți aduce acasă un ulei de porumb, palmier sau soia mai ieftin.
Cum să te protejezi?
Toarnă puțin ulei într-un pahar și pune-l la frigider. Uleiul de măsline adevărat formează un sediment.
Brânza parmezan
Este poate cel mai falsificat produs alimentar, potrivit experților. Această brânză poate conține aproximativ 10% așchii de lemn. Un amestec de brânzeturi mai ieftine poate fi prezentat și ca parmezan.
Cum să te protejezi?
Cumpără toată roata, citind cu atenție compoziția de pe etichetă înainte de a plăti.
Miere
Când vine vorba de falsificarea mierii, imaginația omului nu are limite. Cel mai adesea este diluată cu siropuri cu un conținut ridicat de fructoză.
Cum să te protejezi?
Citește cerințele pentru depozitare. Mierea naturală nu trebuie neapărat păstrată la frigider.
Sushi
Această felie roșiatică de pe orez nu este cel mai probabil somon. În cele mai multe cazuri, sushi pote conține un pește mai ieftin.
Cum să te protejezi?
Dacă vrei neapărat pește, este mai bine să-l comanzi sub formă de friptură.
Orez
Dintre toate falsurile, acesta ar putea fi cel mai periculos. Orezul fals din imaginea de mai sus este făcut din amidon amestecat cu plastic. Boabele sunt similare cu orezul și chiar are miros la fel – sunt stropite cu aromă.
Cum să te protejezi?
Orezul fals nu se scufundă în apă și arde ca plasticul. Când cumperi orez, acordă atenție producătorului și ai încredere numai în mărcile testate.