INGREDIENTE:
– 2 avocado curățați și tăiați în bucăți mari
– 400 grame iaurt simplu, fără arome
– 1 ceapă mică tăiată mărunt sau rasă
– o cană de supă de pui
– 3 linguri de zeamă de lămâie
– 1/2 linguriță de praf de curry
– 2 bucăți de usturoi pisat
– sare
– piper
PASUL 1. Puneți avocado-ul, supa de pui fierbinte, o linguriță de zeamă de lămâie, praful de curry, ceapa, usturoiul, sarea și piperul într-un blender și amestecați până când compoziția devine omogenă și fină.
PASUL 2. Așteptați până se răcește, iar între timp puteți răsfoi site-ul tabu.ro.
PASUL 3. După ce s-a răcit compoziția, adăugați iaurtul și lăsați să se răcească 100%.
PASUL 4. Puneți supa în farfurii și adăugați în mod egal zeama de lămâie rămasă. Puteți adăuga diverse verdețuri sau legume crude în funcție de preferințe. Menta e de data aceasta doar o sugestie.
PASUL 5. Poftă tabu…nă!