Tabu
LIFESTYLEWhat's hot

Gatind NUD: Reteta din Columbia cu actrita Paola Tovar / FOTO: Pui cu legume si …sani goi!

PAOLA TOVAR este o actrita columbiana care se descurca de minune si in bucatarie, ceea ce imaginile urmatoare dovedesc cu prisosinta! Pofta buna!

RETETA: Pui cu legume (Ajiaco)

Ingrediente: 2 linguri de unt, 1 lingurita de piper de Cayenne, 2 lingurite de chili, 1 ceapa taiata fin, 1 cana de supa de pui, 100 grame de porumb dulce, 2 radacini de yucca taiate marunt, 3 cesti de lapte, sucul de la o lamaie verde, 500 grame de carne de pui tocata cubulete.

Preparare: Carnea de pui se rumeneste in unt, apoi se scoate pe o farfurioara. |n oala cu unt topit si zeama de la pui, se pun ceapa, usturoiul si condimentele, lasandu-se la calit 2-3 minute, apoi se adauga supa de pui, laptele, porumbul, yucca si carnea de pui deja prajita. Se lasa la fiert la foc mic, timp de 30-40 de minute. Cand se raceste, se drege cu sucul de la o lamaie verde. Se serveste cu felii de paine prajita, eventual unsa cu pasta de usturoi.

Poveste: Mancare traditionala in Columbia, unde Ajiaco bogotano este, mai degraba, o supa, in Mexic sau, mai ales, in Cuba ea este pregatita ca o tocana cu multe legume, care reflecta caracterul multietnic al insulei: porumb, cartofi, patate, manioc si piper de la amerindieni, dovlecei si gulii de la spanioli, yam de la africani. Bauturi recomandate: Columbia nu este renumita pentru vinuri, insa tarile vecine da. De aceea, e preferabil sa se opteze pentru un vin alb de calitate din Chile – Chardonnay Varietal de la Misiones de Rengo, cu arome proaspete de piersici si note de citrice, sau din Argentina – cupajul de Semillon cu Sauvignon Blanc de la Astica, dezvoltand o minunata aciditate.

…Pui cu legume pregatit in sanii goi de PAOLA TOVAR!

ARTICOLE SIMILARE

Și dacă am adopta un coral la distanță?

Andreea Damian

Mariah Carey, incredibil de slabă pe coperta ultimului album!

Mihaela Rădulescu şi-a descoperit UN NOU MODEL ÎN VIAŢĂ! Alegerea este NEAŞTEPTATĂ!

De ziua ei, Ramona Gabor a primit diamant de 100.000 de euro de la iubitul arab

De ce sunt importante pijamalele pentru copii pentru un somn bun

Tabu Tabu

Pacha Man, inchis in America pentru jaf armat!

Scrie un comentariu