Tabu
LIFESTYLESlider

Gustare racoroasa pentru vara – Rosii umplute

Vara alimentatia noastra trebuie adaptata caldurii, iar legumele si fructele devin indispensabile. Daca v-ati saturat de clasica salata cu rosii, atunci ati putea incerca o gustare la fel de sanatoasa si racoroasa: rosii umplute.

Rosiile contin licopena, o substanta cu virtuti vindecatoare, anticancerigene. Licopena se asimileaza in organism doar daca este insotita de uleiuri natural. De aceea, este bines a asociati intotdeauna salata de rosii cu ulei de masline, de porumb sau de floarea soarelui.

Reteta de astazi este pentru patru portii si timpul de preparare este de aproximativ 25 de minute.

Ingrediente

  • 8 rosii
  • 4 morcovi
  • 2 radacini de pastarnac
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de smantana
  • ½ ardei iute
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 lamaie
  • Sare, piper

Mod de preparare

Spalati si curatati legumele. Taiati cate un capacel la fiecare rosie si scoateti miezul cu o lingurita, avand grija sa nu spargeti peretii rosiei. Condimentati rosiile in interior cu sare si piper dupa gust. Dati morcovii si pastarnacul pe razatoarea mica. Amestecati legumele rase cu untul, smantana, ardeiul tocat si mararul tocat marunt. Stropiti amestecul cu zeama de lamiae, amestecati ingredientele, condimentati-le daca mai este necesar si umpleti rosiile cu acest amestec. Ornate-le cu frunze de marar.

Pofta buna!

ARTICOLE SIMILARE

Cum și-au împărțit averea Irinel Columbeanu şi Monica Gabor, la 10 ani de la divorţ

Andreea Damian

Viciile vor costa mai mult, de la 1 august. Țigările și alcoolul se vor scumpi drastic

Andreea Damian

Premiera de gală a ultimului film Terminator, anulată din cauza incendiilor de pădure

Andreea Damian

De ce să te compari cu alții este de fapt un lucru bun pentru tine

Andreea Damian

În timp ce Caciuc și Reghe postează imagini cu dansuri pe manele de la botez, Prodan scoate certificat medico-legal și îl împinge spre pușcărie pe antrenor

Andreea Damian

DEZBRACATU s-a despartit de sotie! Blestemul CRONICII CARCOTASILOR

Scrie un comentariu