Brooke Shileds s-a născut pe 31 mai 1965 în New York, SUA, într-o familie din înalta societate americană cu origini în nobilimea franceză și italiană. Bunica ei era o prințesă italiană, tatăl era om de afaceri, iar mama s-a ocupat de cariera ei. A copilărit în Manhattan, iar când avea doar cinci zile mama ei s-a hotărât că ea va avea o carieră în showbiz pentru că era cel mai frumos copil văzut vreodată. La 8 ani a pozat goală.
Brooke a devenit cunoscută în întreaga lume după ce a jucat în "Pretty Baby", "Blue Lagoon", serialele "Suddenly Susan" și "Lipstick Jungle". A fost una dintre cele mai bune prietene ale lui Michael Jackson. Shields a fost căsătorită cu celebrul jucător de tenis Andre Agassi din 1997 până în 1999, iar din 2001 este soția lui Chris Henchy, un cunoscut producător american.