Rezultatele unei cercetări realizată recent în Statele Unite indică faptul că tulpina de ananas bogată în bromelaină sau bromelină poate fi utilizată ca agent antiviral...
Cunoscut de noi încă din cele mai vechi timpuri sub formă de compot la conservă chinezească, ananasul rămâne un fruct foarte puţin utilizat în bucătăria...