Lifestyle· 1 min citire

CULINAR TABU: Camembert prăjit cu mere dulci

17 aug. 2010, 14:08

culinar_tabu__camembert_pr__jit_cu_mere_dulci_a991d32

Scris de Tabu Publicat: 17 aug. 2010, 14:08

Pentru această săptămână fierbinte vă propunem o rețetă hot și foarte gustoasă. Suntem siguri că brânza Camembert place mult celor mai mulți dintre voi, așa că vă oferim posibilitatea să o consumați într-un mod mai altfel. Spor la gătit.

INGREDIENTE

- 4 felii groase de brânză Camembert

- 3 sau 4 linguri de făină

- piper proaspăt măcinat

- 2 ouă bătute bine de tot

- 4 linguri de pesmet

- ulei

- 4 mere dulci

PASUL 1.

Amestecați piperul proaspăt măcinat cu făina. Puneți piper în funcție de cât de mult vă place. Dar măcar puțin tot trebuie să puneți. Dați brânza prin acest amestec și apoi prin ou, după care prin pesmet.

PASUL 2.

Încălziți bine de tot uleiul într-o tigaie și când e încins, adăugați brânza. Lăsați-o la prăjit aproximativ un minut pe fiecare parte, până ce culoarea devine aurie.

PASUL 3.

Luați brânza de pe foc și puneți-o la scurs, astfel încât surplusul de ulei să se îndepărteze singur. Pentru a scăpa de ulei puteți să înveliți brânza în hârtie absorbantă preț de câteva secunde.

PASUL 4.

Camembert-ul e gata. Se servește cu felii de măr dulce.

PASUL 5.

Poftă tabună!