Kiwi este un fruct ce poate fi consumat în orice anotimp, ușor de curățat și procesat în sucuri, salatev sau mâncăruri. Un fruct conține între 55 și 75 grame de vitamina C în funcție de perioada de depozitare. Este un puternic oxidant conținut de două ori mai multă vitamina E decât aceeași cantitate de avocado. Este o sursă importantă de potasiu fără să conțină nici cea mai mică cantitate de sodiu.
<strong>Fructul medicament</strong>
În medicina populară chineză kiwi este folosit în tratamentul cancerului. Se pare că nu fără succes. Studii recente au demonstrat că acidul ascorbic (vitamina
Kiwi este un fruct ce poate fi consumat în orice anotimp, ușor de curățat și procesat în sucuri, salatev sau mâncăruri. Un fruct conține între 55 și 75 grame de vitamina C în funcție de perioada de depozitare. Este un puternic oxidant conținut de două ori mai multă vitamina E decât aceeași cantitate de avocado. Este o sursă importantă de potasiu fără să conțină nici cea mai mică cantitate de sodiu.
Fructul medicament
În medicina populară chineză kiwi este folosit în tratamentul cancerului. Se pare că nu fără succes. Studii recente au demonstrat că acidul ascorbic (vitamina C) previne direct și indirect apariția unor forme de cancer.
Un amino-acid prezent în kiwi Arginina, inhibă dezvoltarea adenomului de prostată.
Important de știut este că, acest fruct conține o substanță organică (Actinidina) care acționează direct pentru descompunerea proteinelor animale, curățând astfel tractul digestiv.
Dar kiwi nu este numai un "medicament" pentru trup, ci, datorită substanței Inositol, este un remediu pentru înlăturarea stărilor de depresie la adulți, fiind recomandat pentru consum în perioadele de stres.
