Gătește pui cu sos de iaurt, menta si usturoi à la Laura Cosoi

Laura Cosoi a devenit cunoscută prin rolul său din sitcom-ul

La bloc

și ulterior a devenit o vedetă îndrăgită de toți românii. A fost desemnată cea mai sexy româncă și deși are multe obligații profesionale, ea alege să-și petreacă și-n bucătărie. Da, ați auzit bine! Laura Cosoi gătește nemaipomenit și asta a demonstrat-o și-n timpul concursului culinar difuzat de Pro Tv.Pasiunea culinară a vedetei are rădăcini adânci, iar asta se poate vedea și pe blogul ei. Laura are o secțiune pe blogul său dedicată gastronomiei în care postează rețete ori de câte ori are timp.Astfel, acolo am găsit rețeta unui preparat delicios și foarte simplu de făcut, după cum spune chiar ea. Este vorba despre pui cu sos de iaurt, mentă și usturoi. Nu știm dacă este una autentică, dar putem spune cu siguranță că este recomandarea ei. Iată cum se prepară:

”Iata de ce ai nevoie:

• Piept de pui (daca se poate de la tara ar fi perfect);
• Cartofi;
• 2-3 crengute de rozmarin;
• 6-7 frunze de menta;
• 4 linguri ulei de masline;
• Piper;
• Iaurt;
• Usturoi.

Se taie pieptul de pui si se aseaza in tava iar langa se pun cartofii fierti. Peste, adaugi rozmarinul, 3 catei de usturoi taiati in jumatate, piperul si uleiul de masline. Se lasa la cuptor pana se patrunde pieptul de pui si pana se rumeneste la suprafata. 

Pentru sos, se amesteca iaurtul cu usturoiul pisat si menta. Se face foarte usor si in imaginile de mai jos cred ca am surprins cat se poate de explicit etapele.”

Judecând după imagini, preparatul este savuros și arată într-un mare fel. Puteți vedea și voi mai multe poze accesând blogul ei.[gallery ids="92217,92218,92219,92220,92216"]