Un grup de cercetători au descoperit că piperul negru ajută la eliminarea kilogramelor în plus. Aceștia au demonstrat că piperina, substanța responsabilă de gustul piperat al piperului negru, blochează formarea de noi celule grase.
Mai mult de atât, Soo-Jong Um, Ji-Cheon Jeong și colegii săi susțin faptul că piperina reduce nivelul de grăsime din sânge dar și că acest condiment are multe alte efecte benefice pentru sănătate.
În medicina tradițională din est, planta de piper negru este folosită pentru a trata afecțiuni gastrointestinale, durerile dar și inflamațiile.
Un studiu mai amănunțit
Un grup de cercetători au descoperit că piperul negru ajută la eliminarea kilogramelor în plus. Aceștia au demonstrat că piperina, substanța responsabilă de gustul piperat al piperului negru, blochează formarea de noi celule grase.
Mai mult de atât, Soo-Jong Um, Ji-Cheon Jeong și colegii săi susțin faptul că piperina reduce nivelul de grăsime din sânge dar și că acest condiment are multe alte efecte benefice pentru sănătate.
În medicina tradițională din est, planta de piper negru este folosită pentru a trata afecțiuni gastrointestinale, durerile dar și inflamațiile.
Un studiu mai amănunțit al cercetătorilor a arătat că piperina interferează cu activitatea genelor care controlează formarea noilor celule grase. Ceea ce înseamnă că, piperina ar ăutea ajuta la menținerea în control al grăsimilor, un lucru de folos celor care se luptă cu obezitatea.
