Legătura incredibilă dintre murături și Covid-19

Fără a dispune de un vaccin anti-Covid-19, niciunul dintre noi nu poate elimina în totalitate riscul unei contaminări. Iar experții estimează că acest vaccin nu va apărea pe piață poate mai devreme de 18 până la 24 de luni.

Alimentația cât mai sănătoasă cu putință este foarte importantă, atât sub aspect fizic cât și psihic. Nu trebuie ținut un regim special, ci doar evitate alimentele procesate, acestea fiind bogate în zahăr. Cercetătorii germani sugerează că dieta poate contribui semnificativ la variația ratelor de deces cauzate de Covid-19. Astfel, consumul de alimente fermentate scade riscul mortalității în cazul pacienților bolnavi de Covid-19 a scăzut cu 35,4%.

Prebioticele și probioticele, care se găsesc în produse fermentate, cum ar fi kefirul, varza acră, kimchi sau iaurt, pot reduce inflamațiile, stimulează starea noastră de spirit și funcțiile cognitive.

Cele mai indicate alimente sunt, în general, cele mai valoroase din punct de vedere al conținutului alimentar. Carbohidrați complecși din fructe, legume și cereale integrale asigură o hrană consistentă pentru creierul nostru, furnizând treptat energia de care avem nevoie și pentru a ne stabiliza psihicul. O alimentație echilibrată presupune o varietate de produse bogate în vitaminele A, B, C, D și E, precum și mineralele fier, zinc și seleniu.

Vitaminele B, pe care le găsim în legume verzi precum broccoli sau spanac, în fasole, banane, ouă, carne de pasăre, pește și sfeclă roșie sunt foarte importante pentru creier și pentru secrețiile de serotonină și dopamine, care ne dau o stare de bine. O lipsă a vitaminelor B6, B12 și a acidului folic (B9) duce la depresie.

Este, așadar, esențial să ne îngrijim de starea noastră de sănătate, care, potrivit unui număr tot mai mare de studii, influențează psihicul și comportamentul nostru.